La tour du Connétable, construite dans la première moitié du xve siècle, est un édifice intégré aux remparts de la commune française de Vannes dans le Morbihan. Malgré son aspect fortifié, résolument tourné vers la défense de la cité, et bien que la tour dispose de casemates d'artillerie dans la salle basse, la destination initiale de la tour du Connétable fut d'héberger le chef des armées du duc de Bretagne. Son nom provient donc de sa fonction dont le plus illustre représentant fut Arthur III de Bretagne dit « le Connétable de Richemont », connétable de France et duc de Bretagne. Située au nord du château de l'Hermine, aujourd'hui disparu, la tour semble avoir fait partie de sa défense.

La construction de la tour du Connétable date de l'extension de l'enceinte vers le sud entreprise sous le règne du duc Jean IV (1364-1399). Flanquée à l'est de la seconde enceinte sans doute sous le règne du Jean V (1408-1442) dans la première moitié du xve siècle, la destination initiale de la tour est le logement du connétable, chef des armées du duc de Bretagne. La tour se trouve à l'angle nord-est de la basse-cour du château de l'Hermine et semble avoir fait partie de sa défense. Une légende, relayée par des auteurs du xixe siècle, affirme que Jean iv y emprisonna Olivier de Clisson, connétable de France1. L'histoire cependant ne s'accorde pas avec cette affirmation puisque cet événement eut lieu en 1387, soit près d'un demi-siècle avant la construction de la tour.