DIE AUSBEUTUNG DER STEINBRÜCHE ERFORDERLICH VIELE UND VERSCHIEDENE GEWERBE. ZUSÄTZLICH ZU DEN BERGMANNEN UND STEINSCHNEIDERN, DEN SCHMIEDEN, PFLEGERN, LAGERHALTERN, MECHANIKEN, MITARBEITER VERLADEN, BRECHER, SPINNER… 1912 GAB ES 33 VERSCHIEDENE AUFGABEN.

Die erste Operation ist der Bergbau, bei dem mit einer Stahlstange Sprenglöcher gegraben werden abgeschrägt und dann mit komprimiertem Pulver beladen, um die Explosion zu ermöglichen. Als der Felsblock sich nicht lösen wollte genug, ein Steinsammler intervenierte, um es auszuhaken.

Der zweite Arbeitsgang bestand aus dem Aufrauen der Blöcke die Masse, die Spaltung. Dann kam die Coupage, wo die Steinbruch schnitt den Stein in kleine Blöcke.

Schließlich die Arbeit des Schneiders, auf dem Boden sitzend, die Beine gekreuzt, mit einer Pinzette in der einen Hand, dem Stein in der anderen zu einem Kopfsteinpflaster formen.

Jeder Steinbruchmann besaß seine Werkzeuge. Buschhämmer, Folien, Hämmer, Steinmeißel wurden zurückgebracht Schmied zum Aufarbeiten durch Einweichen und Schärfen. 1909 erwarb das Unternehmen einen Hammer Bohrer, der 3-4 Meter pro Stunde gräbt.